Cava Brut - Espumante Sogas Mascaró Catalunha

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Cava Brut - Sogas Mascaró 

De cor amarela pálida, com reflexos esverdeados, bolhas muito finas devido ao envelhecimento em garrafa, muito limpo. Em boca notas de pão torrado, nuances de pastelaria e notas cítricas como pêra e maça verde. Muito elegante, limpo e fresco. O carbônico está muito bem integrado, retrogosto de média persistência.

- Cava para acompanhar sobremesas, ideal para depois do jantar ou beber sozinho.

 

 

Produtor - Sogas Mascaró Catalunha/Espanha

Vinhedos Próprios - 40% Macabeo – 40% Xarel·lo e 20% Parellada.

Método Champenoise.

Autólise - 12 meses. 

Grau Alcoólico - 11,5%

Servir de 5 a 8ºC.

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